Любовь к кофе закладывается генетически

Американские специалисты уверены, что люди, употребляющие кофе, получили любовь к этому напитку по наследству. Учёные открыли шесть новых, связанных с метаболизмом кофеина в организме, участков генома. В ходе исследования было установлено, что мутации в некоторых генах влияет на степень удовольствия, получаемого от кофейного напитка. Индивидуальные генетические особенности определяют потребность в кофе.

Кофеманы имеют высокий кофейный метаболизм, что не наносит ущерба организму при большом употреблении кофе.

Поделиться
  • Опубликовать в twitter.com