Диета при панкреатите

Диета при панкреатите – не самая приятная система питания, но необходимая при воспалении поджелудочной железы.Диета при панкреатите в первую очередь направлена на снижение воспаления поджелудочной железы.

Основным правилом диеты является сведение углеводов к минимуму (200 г/день), достаточное количество белков (80 г/день), умеренное –  жиров (50 г/день). В сумме должно получаться около 2500-2700 ккал/день.

В начале диеты стоит есть супы-пюре. В конце первой недели постепенно начинай вводить в рацион кисели, кефир, каши, паровые котлеты, картофельное пюре,

Питаться лучше часто, маленькими порциями.

При панкреатите нужно отказаться от следующих продуктов:

1) Жареные блюда

2) Свежие яблоки и другие кислые фрукты

3) Копчености, соления и маринады

4) Сливки, сметана и свежее молоко

5) Алкоголь

6) Сало

Помните, что диета при панкреатите должна соблюдаться около года.

Поделиться
  • Опубликовать в twitter.com