В каменном веке люди питались грибами

В рацион людей, живших в каменном веке, входили грибы, установили учёные из Института Макса Планка в Лейпциге.

Останки женщины родом из каменного века были обнаружены в 2010 году на севере Испании: их изучением специалисты занимаются до сих пор.

На этот раз ученые исследовали зубной налет древнего скелета. В нем были обнаружены частицы пыльцы и споры грибов. Выяснилось, что женщина, в частности, кушала болетовые грибы и пластинчатые грибы, жаренные на углях. Кроме того, она употребляла в пищу пыльцу сосны и корни растений с низким уровнем крахмала.

На зубах практически нет следов разрушения – это стало основой для предположения, что их обладательница питалась продуктами с низкими содержанием углеводов.

Поделиться
  • Опубликовать в twitter.com