Сохранить фигуру можно при помощи соли
К такому выводу пришли специалисты из Университета Айовы после эксперимента с лабораторными грызунами, сообщает The Daily Mail.
Часть мышей питалась правильно, а остальные ели жирную пищу с различным уровнем содержанием соли – от 0,25% до 4%.
За четыре месяца грызуны, которые ели жирную пищу с низким содержанием соли, потолстели на 15 граммов, а те мыши, которые употребляли жирную пищу с высоким содержанием соли, прибавили в весе в три раза меньше – ровно столько же, сколько грызуны из контрольной группы.
Предположительно, соль препятствовала извлечению калорий из жирной пищи, что и защитило организм от лишнего веса.
Поделиться
