Учёные обнаружили ген, который делает алкоголь полезным
Специалисты из Института проблем питания при Китайской академии наук в Шанхае нашли способ уникальный способ сделать алкогольные напитки полезными. Они выяснили, что уникальный ген PPP1r3G, который имеется как у человека, так и у животных, способен превращать алкоголь в гликоген, а не в жир. Это помогает сделать алкоголь полезным для печени.
Алкоголь трансформируется в гликоген при усилении активности гена. По словам профессора Чен Яна, в дальнейшем открытие поможет разработать препараты, облегчающие негативные последствия употребления алкоголя для человеческого организма.
Поделиться
