Жирная пища не позволяет почувствовать насыщения

По мнению ученых из Университета Джорджии, жирная пища меняет микрофлору кишечника и не позволяет человеку почувствовать себя сытым.

Рацион, состоящий в основном из жирных продуктов, способен повредить нервы в желудке и стать причиной серьёзных проблем. Из-за поврежденных нервов головной мозг перестает получать сигналы о насыщении, и люди начинают есть больше. Это приводит к нарушениям обмена веществ и зачастую их неприятным внешним симптомам — лишним килограммам.

Вред жирных продуктов был доказан во время эксперимента с крысами. В частности, было установлено, что жирная пища меняет нервные цепи и провоцирует возникновение воспалительных процессах в отделах мозга, отвечающих на пищевое поведение.

Поделиться
  • Опубликовать в twitter.com