Острая пища может продлить жизнь
Блюда, приправленные острыми специями, не только полезны для здоровья, но и способствуют долголетию.
К такому удивительному выводу пришли китайские диетологи, опубликовавшие свои научные доводы в журнале BMJ.
Как сообщает bbc.com, были проведены исследования, участие в которых приняли около полумиллиона добровольцев в возрасте 30-79 лет. У тех из них, кто регулярно употреблял острую пищу, риск сердечно-сосудистых, респираторных и раковых заболеваний оказался значительно ниже.
Также было замечено, что в перце чили, который присутствует во многих китайских блюдах, содержится капсаицин, обладающий противовоспалительными свойствами.
Поделиться
