Риск сердечных недугов возрастает из-за жареной пищи
Ряд исследований, посвященных влиянию жареной пищи на организм, провели американские учёные из университета Алабамы.
Результаты исследований, участниками которых стали более 17 тысяч жителей Соединенных Штатов, были обнародованы в журнале Circulation.
Негативное влияние жареных продуктов на организм не зависит от расы и гендерной принадлежности. Специалисты отмечают, что люди, регулярно употребляющие жареные продукты, на 56% чаще остальных сталкиваются с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.