«Обезжиренная» диета оказалась полезнее низкоуглеводной
Сотрудники Национальных институтов здоровья США проанализировали диеты для снижения веса и сравнили их эффективность.
Несколько десятков добровольцев испытали на себе две различных диеты со сниженной калорийностью – в первом случае за счет углеводов, во втором за счет жиров.
Оказалось, что обе диеты помогают избавиться от лишних килограммов, однако результативность похудения значительно выше при «обезжиренной» диете.
В среднем за неделю низкоуглеводной диеты люди теряли 245 граммов жира, а при урезании жирных продуктов в рационе – 463 грамма.