Учёные: Пищевая пленка может испортить продукты
Держать пищевую пленку подальше от продуктов питания советуют американские специалисты из университета Остина.
В процессе исследования ученые обнаружили в составе пленки множество химикатов, которые могут впитаться в продукты, если оставить их в пленке на длительное время. Особенно быстро проникновение химических веществ из пленки в продукты происходит под действием высоких температур. Поэтому категорически запрещается использовать пленку при разогреве еды в микроволновке.
В сумме специалисты нашли в составе пленки более 170 опасных для человека соединений.