Диетологи признали соль фактором риска ожирения
Каждая лишняя щепотка соли, поступая в человеческий организм, повышает риск ожирения более чем на 20%.
Как сообщает The Daily Mail, зарубежные диетологи проанализировали данных более чем 450 детей и 780 взрослых жителей Британии, принявших участие в общенациональном опросе о питании. Те из них, кто страдал от лишнего веса или ожирения, в течение дня потребляли много соленой пищи. Ученые, правда, пока не могут объяснить причинно-следственные связи этого феномена. Потребуются дополнительные исследования.
Отметим, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым употреблять не более 5 граммов соли в день.