Информация о калорийности продуктов помогает меньше есть
Специалисты из Университета Карнеги исследовали реакцию людей на информацию о калорийности продуктов, которые они покупают, сообщает Zee News.
Оказалось, что от переедания защищают не только цифры, но и картинки. Благодаря изображениям и цифровым показателям люди покупали продукты, в которых содержалось на 10% меньше калорий.
Тем временем, исследователи из Университета Бирмингема полагают, что информация на этикетке препятствует правильному питанию, поскольку содержит много лишней информации, которая сбивает с толку покупателя и нередко заставляет сделать неправильный выбор.