Еда из детства помогает справиться с одиночеством
Учёные выяснили, что люди, которые находятся далеко от дома или надолго расстались с близкими людьми, могут найти утешение в еде. Чаще всего удовольствие приносит еда, которую готовили в детстве. Диетологи называют такую пищу «утешительным блюдом», а, по мнению психологов, она на уровне подсознания возвращает человека в то время, когда он был абсолютно счастлив и не испытывал чувства одиночества. В эксперименте участвовали взрослые и дети. Выяснилось, что в стрессовой ситуации взрослые люди отказываются от мяса, либо переходят только на мясной рацион. Дети же, оказавшись в дискомфортной ситуации, едят сладкое. Психологи советуют родителям не оставлять этот вопрос без внимания. Если ваш ребёнок часто ест конфеты, возможно он имеет проблемы в школе или другие трудности. Ученые из университета Мичигана назвали еду, которой люди чаще всего заедают стресс – это картофель фри, пицца и шоколад. К этим продуктам у человека формируется зависимость, схожая с наркотической.
