Для профилактики ожирения специалисты советуют есть виноград
О том, что виноград помогает сохранить фигуру, заявили учёные из Вашингтонского университета после эксперимента с грызунами, сообщает Zee News.
Ожирение предотвращает ресвератрол, который содержится в винограде. В рамках эксперимента группе мышей ежедневно давали ресвератрол – вещество превращало обыкновенный жир в коричневый, который способствовал сжиганию калорий. Этот процесс регулировал фермент AMPK, отвечающий за энергетический обмен в организме.
Грызуны, употреблявшие ресвератрол, набрали на 40% меньше веса, чем мыши из контрольной группы.