Дефицит витамина А увеличивает риск возникновения заболеваний
Дефицит витамина А лишает организм достаточной защиты от инфекций.
Все потому, что ретиноевая кислота — метаболит, образующаяся после переваривания витамина А — необходима для 2 из 4 типов врожденных иммунных клеток, которые живут в нашем кишечнике и «охраняют» его.
Как сообщает medikforum.ru, к первому типу врожденных иммунных клеток относятся врожденные лимфоидные клетки и лейкоциты, незамедлительно устремляющиеся навстречу попавшим в организм инфекциям. Второй тип — это адаптивные иммунные клетки, спешащие на помощь лимфодидным. Они «специализируются» на разного рода патогенах и более эффективны в борьбе с ними.
Ретиноевая кислота, как выяснили научные сотрудники Purdue University (США), помогает врожденным имунным клеткам правильно расположиться в кишечнике.
