Пользу медленного приема пищи в очередной раз доказали ученые
В эксперименте, который провели диетологи из Великобритании, были задействованы 40 добровольцев.
Все они питались через трубочку томатным супом. Только первые ели быстро и небольшими порциями — примерно по 11,8 миллилитров каждые 4 секунды, с продолжительностью кормления в 2 секунды. Вторые питалась гораздо медленнее: им выдавали 5,4 миллилитра супа каждые 10 секунд, с продолжительностью кормления 1 секунду. При этом все добровольцы в итоге получили равное количество пищи — 400 миллилитров.