Из-за фастфуда мозг может уменьшиться в размере
По мнению австралийских ученых, частое употребление в пищу фастфуда способно ухудшить память и способность к обучению, сообщает ABC News.
В рамках своего исследования при помощи МРТ-сканирования они измерили размеры головного мозга 250 пожилых людей, одни из которых часто питались фастфудом, а другие старались придерживаться здорового рациона. Оказалось, что у любителей фастфуда размер мозга был меньше. Вредные вещества особенно сильно влияли на гиппокамп – область, крайне важную для сохранения памяти и способности к обучению.
Поделиться
