Правильное питание зависит от длительности перерыва на обед
По мнению специалистов из Гарвардской школы, долгие обеденные перерывы способны научить детей питаться правильно, сообщает The Financial Express.
Ученые проанализировали рацион школьников, которые обедают меньше 20 минут, и их товарищей, которые едят около получаса. Оказалось, что в течение короткого обеденного перерыва дети, как правило, не доедают первое блюдо и не допивают молоко. Согласно подсчетам специалистов, они съедают на 12% меньше первого блюда, на 10% меньше овощей и на 10% меньше молока, чем остальные дети.
Тем временем, обед составляет около половины суточного потребления калорий, поэтому поспешный прием пищи в середине дня может стать причиной проблем с пищеварением.