Фастфуд отрицательно влияет на детские кости
Специалисты из Университета Саутгемптона установили связь между употреблением фастфуда и здоровьем детских костей, сообщает издание The Hindustan Times.
Проанализировав данные более тысячи детей, ученые оценили минеральную плотность костной ткани и содержание минеральных веществ в костях участников при рождении, а также в возрасте четырех-шести лет. Собранные данные были сопоставлены с информацией о числе ресторанов быстрого питания и других магазинов в районе, где жили дети.
Оказалось, что большое количество пунктов продажи фастфуда связано с низкой плотностью костной ткани и низким уровнем минеральных веществ.